食材:银耳小半朵,山药小半根,雪梨1个,莲子、枸杞一小把,冰糖适量。
做法步骤:
1.银耳、枸杞和莲子泡发、洗净;山药去皮切小段;雪梨去皮去核、切小块。
2.银耳、莲子、山药加水一起入砂锅(水没过食材),开锅后转小火炖20分钟。
3.然后加入梨块小火炖15分钟。
4.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟,至所有材料软烂汤变浓稠即可。
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