可以。
一般来说鸡爪是需要焯水的,这样的鸡爪口感软糯、味道香甜,而没有焯水的鸡爪也是可以吃的,只是可能会有一股腥味,在食用口感上不如焯水的好吃,这时可以在食材中放入一些生姜、花椒水、柠檬汁等去腥的食材,可以对腥味有所缓解,提高食材的美味。
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