不太正宗。
虽然说玉米淀粉可以用来做珍珠,但做珍珠做好的材料是木薯粉,因为玉米淀粉比较粗糙、粘稠,做成珍珠之后容易导致珍珠口感发粘,而木薯粉比较细腻,做出来的珍珠比较具有弹性,口感更加好,所以玉米淀粉要使用木薯粉才比较正宗。
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