红糖发糕最简单做法

1. 首先准备红糖、酵母、红枣、中筋或低筋面粉适量。

2. 将红糖用温水溶解，然后放凉加入酵母搅拌均匀。

3. 面粉过筛后倒入酵母红糖水中，搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜发酵30分钟，至原本的两倍大即可。

4. 将红枣清洗干净去核，放入面糊上，在蒸笼中蒸20分钟，关火焖3-5分钟即可。