菠萝表面红了还可以吃吗？

是可以食用的。

一般情况下，市面上的菠萝表面多为黄色，而存放时间过长，菠萝会逐渐成熟，其外表颜色也会发生变化，从而变成了红色，这是菠萝更加成熟的一个表现，是可以继续食用的，并不会对自身健康有所影响，但是菠萝表面不仅有红色还出现了黑色的情况，那么菠萝多半已经变质，这时是不建议食用的，以免给自身健康带来影响。