没熟的鸡蛋可以吃吗？

不建议食用。

虽然说没熟的鸡蛋在生活中还是有人食用，并不会降低鸡蛋的营养价值，但从健康的角度来说，没熟的鸡蛋中含有一定量的细菌以及寄生虫，食用之后容易对人体的健康造成伤害，所以没熟的鸡蛋一般是不建议食用的。