具体步骤:
1. 选择较为鲜嫩的马齿苋。
2. 去掉马齿苋的根部、干叶子、烂叶子和马齿苋里面的杂质。
3. 用清水将马齿苋清洗干净。
4. 在开水中放少量的盐。
5. 将马齿苋放在开水中焯水一分钟左右。
6. 捞出马齿苋,控干水分。
7. 在阳光充足的地方将马齿苋晒起来。
8. 晒干水分后用干燥的罐子或者袋子密封保存。
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