想要做出来的开水冲鸡蛋有蛋花的话,先要将鸡蛋在碗中均匀的打成鸡蛋液,然后等锅中水完全沸腾之后先将开水浇到鸡蛋液最中间的位置,等蛋液向上翻腾之后再往四周浇开水。
这时候注意先不要用筷子去搅动,让其静置一段时间,碗中就会有较多的鸡蛋花。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]