不能吃。
凤梨的根部是绿色茎叶蒂的切面,正常情况下是米白色或带有些绿黄色的,如果出现发黑的现象,则说明凤梨底部受到细菌或霉菌等微生物的入侵,导致其腐坏变质,这样的凤梨带有细菌或霉菌毒素,继续食用对健康有害,可引起腹泻、腹痛、呕吐等不适,要尽快扔掉,以免误食或感染其他食物也发霉变质。
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