相对较高。
板栗南瓜是一个新的早熟小瓜型南瓜品种,其果实扁平球形,果皮纵纹,果肉厚实,橙黄色,果肉密度高,含水量少,吃起来和板栗一样干粉香甜,含糖量在3%到15%之间,而且对于糖尿病人也很友好,可以适量食用,因为南瓜含有的南瓜多糖具有降血糖的作用,能帮助糖尿病人调节血糖,加上其饱腹感较强,还有助于减少其他高热量食物的摄入量,起到辅助减肥的作用。
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