是的。
江米是糯米,因为市面上的糯米分为两种,主要是籼糯米和粳糯米,而其中籼糯米又叫做江米,因此江米和糯米是一样的,实际上,因为南北方差异的原因,南方将江米也叫做糯米,而北方直接将糯米叫做江米,从本质上说江米是糯米的别称。
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