不建议吃。
首先山竹核本身就那么太大的食用价值,其次山竹核中含有大量的木质素以及纤维素,食用之后人体不好将其消化代谢,过量食用还可能会加重人体的胃肠道蠕动,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,所以山竹核即使是嚼碎之后也是不建议吃的。
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