清淡日本豆腐汤的做法

材料:日本豆腐、鸡蛋、海米、食盐、味素、香菜、葱花儿。

做法:

1. 先将锅内加少许油烧开放入葱花炝锅,葱花出香味倒入适量水.

2. 然后加海米洗净,加入海米。

3. 海米下锅水烧开之后放入日本豆腐,放盐,味素。

4. 之后加入打散的鸡蛋,鸡蛋放入蛋清变白关火即可。

5. 最后出锅放香菜,喝的时候把鸡蛋黄挑碎即可。