石榴的营养价值及副作用

营养价值：石榴，味甘酸、性温，石榴果粒酸甜可口多汁，营养高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。

副作用：不宜过多食用。

石榴果肉中含有较多的有机酸，有机酸进入肠道后会促进胃液的分泌，加重消化负担，同时对牙齿具有一定的腐蚀性，会伤害牙齿表面的珐琅质，而且它果汁中的色素还能让牙齿变黑，影响牙齿的美观。