不宜过量食用
虽说木耳的营养价值以及食用价值比较高,适量食用可以为人体补充充足的营养,但由于木耳作为一种真菌,过量食用在人体中比较难被消化,容易对人体的健康造成威胁,是不宜过量吃的。
出血性中风患者不宜食用
要知道木耳具有一定抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,但对于出血风患者由于凝血功能较差者来说,食用木耳会阻碍凝血,诱发或者加重其病情。
孕妇慎食
木耳有活血化瘀的作用,孕妇食用之后容易引起滑胎,不利于胎儿的生长及发育,其次及时木耳还具有防止血栓凝结的作用,孕妇食用之后不利于她们的健康。
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