干松茸煲汤的做法是比较多的,以干松茸排骨煲汤为例,具体做法如下:
材料:干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱。
做法:
1. 先将干松茸提前处理好备用。
2. 然后将排骨洗净切好,焯水备用。
3. 生姜洗净切片,待用。
4. 汤锅提前加适量清水煲煮。
5. 再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。
6. 趁沸腾捞出排骨。
7. 之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。
8. 随后加适量食盐进行调味。
9. 最后加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可出锅。
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