建议提前泡。
提前浸泡是因为八宝粥的部分食材质地比较硬,为了使食材好煮一些,提前浸泡吸收水分,让坚硬的质地变得松一些,煮的时候更容易烂,但是不提前泡也是可以直接煮的,只不过花费的时间可能会要长一些,如果想快点吃到的话,建议提前浸泡。
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