长期只吃红薯餐有什么危害

1.营养不良

长期只吃红薯餐的话，会导致营养不良，因为红薯中大多数营养成分以淀粉、纤维素为主，其他物质占比会比较少，所以如果只是吃红薯餐的话，会导致其他营养物质的缺乏，所以还是要营养均衡才可以维持人体的健康平衡状态。

2.消化不良

红薯天天吃的话，会加重肠胃负担，导致消化不良，由于红薯中含有丰富的淀粉以及纤维素，是比较难以消化的，而且也容易有饱腹感，长期吃下去可能会使肠胃蠕动能力下降，造成便秘或其他现象，而且由于红薯中含有氧化酶成分，在肠道内会产生二氧化碳，会导致腹胀、打嗝，加重消化不良的反应。

3.贫血

只吃红薯的话，跟不上人体的营养，会导致人体所需的能量不足，会使人体许多生理活动都无法进行下去，导致贫血或其他疾病，但是发生了贫血的话，对人体是很危险的，因为血液是人体运输营养成分的主要方式，贫血的话，不仅会使人体无法及时得到营养，还会对人体的器官有很大的影响，所以还是建议不要只吃红薯餐。