我国柿种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外,大部分省区都有种植,广西、河北、河南、陕西为四大主产区,产量约占全国半数。
按地名来划分广西的龚城柿,河北的磨盘柿,河南的新安牛心柿,陕西的鸡心黄柿,另外山东的镜面柿、陕西尖柿等其它地区产的也是品质很好的柿子。
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