怎么样的蜂蜜才是正宗的

颜色为浅白色的

一般真正的蜂蜜颜色用肉眼观察的话都是呈浅白色的，有些会呈淡黄色或者是琥珀色，一般是不会很透亮的。但如果是那种假冒的蜂蜜的话，色泽看起来就会十分的鲜艳，并且看起来十分的清澈透明。

会结晶的蜂蜜

一般品质较好的蜂蜜通常都会出现结晶的情况，因此我们在购买蜂蜜的时候尽量挑选这种。因为像那些用糖浆熬出来的劣质蜂蜜的话就不会出现结晶的情况。

会拉丝的蜂蜜

另外像那种品质比较好的蜂蜜的话由于其含水量比较低，质地比较粘稠的关系，往往就会出现拉丝的情况，且丝断了之后还会自动回缩。