视情况而定。
如果火锅宽粉事先经过浸泡了,那么很容易就能被煮熟,一般水开之后将其放进去煮10分钟左右就可以了。
这样煮出来的火锅宽粉吃起来是比较柔软、有嚼劲的,如果是喜欢吃软一点口感的话也可以再延长几分钟,但不建议时间过长,否则就有可能会出现易断、糊汤的情况,口感也不是很好。
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