1.闻味道
新鲜南瓜会有一股清香,是属于南瓜比较独特的香气,而如果是变质或者是即将变质的南瓜,会有一种很刺鼻的味道,腐臭味会比较重,而且气味还很明显,可以轻易判断出来。
2.捏硬度
新鲜的南瓜是比较硬的,用手触碰的话,可以感觉是比较坚硬的,而变质的南瓜外壳会变软,而且是明显的的软化,有的可能还会有粘液流出。
3.看外观
南瓜外表一般是比较平滑,没有坑或者是腐烂、发霉等异样情况的,如果南瓜已经带有霉点或者是有发黑的现象的话,很有可能是已经坏了,是不能吃的。
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