火锅粉要泡多久

没有具体规定。

火锅粉是由红薯淀粉制作而成的，其质地较硬，如果直接放在火锅里面煮的话所需要的时间较长，而且还有可能出现煮不软的情况，而且煮的时间太长的话也会使汤底被煮的粘稠，也会使后面的菜煮起来不好吃。

所以一般建议在煮之前先将其浸泡一会儿，浸泡的时间没有具体规定，一般来说泡至火锅粉的质地变软即可，这样火锅粉才更容易被煮熟、煮软，吃起来才会更加好吃。