雪莲果含糖量是多少

含糖量在10%以下。

雪莲果虽然吃着甜，但多为果糖，且40%-50%为果寡糖，和一些代糖成分相似，它不易被人体转化为葡萄糖吸收，因此甜度高而含糖量低，加上雪莲果含有的碳水化合物低，而水分、膳食纤维丰富，食用后热量也比较低，因此吃雪莲果甜却不易长胖，非常适宜爱吃甜食的肥胖人群和糖尿病人食用。