可以。
市面上所售的火锅年糕一般为真空包装,这种年糕在生产的过程中已经经过了杀菌处理,所以只要外包装没有出现破损的情况,那么拆开之后就是可以直接煮的。
如果赶时间的也可以将火锅年糕放在清水里面泡一会儿,这样年糕在浸泡的过程中会吸收一定的水分,煮的时候也更容易被煮软,所需要的时间比较短。
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