小龙虾能不能隔夜吃

不建议吃。

隔夜的小龙虾是不建议继续吃的，因为趁新鲜吃才能品尝到小龙虾的最佳口感，同时也最有营养。将小龙虾放置一晚上就很容易滋生细菌，其亚硝酸盐含量也会大大增加，这样会对身体造成危害，如果是直接放置在室温下还容易变质，所以做好的小龙虾尽量当餐食用完。