除了荔枝罐头以外,荔枝还可以做成:
1. 荔枝红枣汤。可以将荔枝与红枣、冰糖一起熬煮成汤,这样做出来的荔枝红枣汤具有生津止渴、补脾养血的功效。
2. 荔枝肉。荔枝肉是一道福建的传统名菜,是猪肉放入热油中炸制,然后放入番茄酱、白糖、香醋等调料及荔枝,翻炒一会就可以装盘了。
3. 荔枝酒。也可以将荔枝与白酒、冰糖等放在一起制成荔枝酒食用。
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