鸽子和老母鸡可以一起炖吗？

可以一起炖。

鸽子中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素等成分，老母鸡中主要含有的也是蛋白质、脂肪、胆固醇、脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素等成分，所以二者含有的营养成分是十分相似的，放在一起炖并不会产生对人体健康产生危害。

而且根据现代营养学的说法，食物相克是没有科学依据的，要是过度关注，反而会影响自身摄入食物的多样性，引起营养不均衡的情况出现，所以鸽子可以和老母鸡放在一起炖。