黑枸杞可以用冷水泡吗？

可以

黑枸杞是天然野生药材，含氨基酸、维生素、蛋白质及钙、锌、铁等成分，其含有大量的花青素，花青素有抗氧化和清除自由基的功效，花青素在冷水中也能释放，不会损耗黑枸杞的营养，也不会破坏药效，因此，黑枸杞可以用冷水冲泡。