1. 可能是自己买的橙子本身的味道不好,所以橙汁的味道也不会好喝,像橙子的新鲜度、酸甜度、果汁含量会对橙汁的口感造成直接影响。
2. 可能是自己打橙汁之前没有去籽去筋膜,橙子的种子中含有柠檬苦素和橙皮苷,这种两种物质会发苦,如果籽和果肉一起榨汁,这样果汁就会发苦难喝,所以榨汁尽量选用纯果肉榨取。
3. 尽量现榨现喝,存放时间过长橙汁的营养成分会有所流失,最好在半小时内饮用完。
4. 不要刚刷牙后喝橙汁,如果刚刷完牙喝橙汁,喝起来又酸又苦,因为牙膏中的表面活性剂影响了舌头对味觉物质的反应,这种反应大概在一个小时后会消失。
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