蟹腮下面的肉可以吃吗？

可以吃。

蟹腮是剥开螃蟹的外壳之后看到的分布在螃蟹两边的两排灰色软组织，一般在食用之前是需要将其去掉的。

但是蟹腮下面的肉颜色是比较洁白的，并不会沾染蟹腮中所含的毒素和垃圾，所以是可以继续吃的，但是因为螃蟹的寒性比较大，食用后会对脾胃造成一定的刺激，所以在吃螃蟹的时候也要注意适量食用，这样会更有利于身体健康。