有保质期。
手工阿胶糕是由阿胶、红枣、核桃、黑芝麻、枸杞等成分制作而成的,这些食材都具有一定的保质期,所以制作出来的手工阿胶糕也是有保质期的。
而且由于手工制作的阿胶糕中一般都不会添加额外的防腐剂,所以相对来说保质期也是比较短的,一般跟储存环境下的温度、湿度等都有一定的关系,其中温度越低、湿度越小保质期也会更长一些。
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