黄精吃新鲜的好还是干的好

干的好。

新鲜的黄精吃起来带有一股麻麻的味道，食用后会对咽喉造成一定的刺激，可能会出现口舌发麻的情况。

而干黄精是由新鲜的黄精经过蒸晒处理后得到的，不仅能够消除其刺激性和副作用，而且其中所含的糖分会更浓，吃起来会更容易入口，药效也会更好一些，所以一般建议吃干的黄精。