嫩豆腐放冰箱能放几天

最好吃新鲜的，如果实在想多保存几天的话可以把豆腐放进含盐量为3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐。

然后把保鲜盒放进冰箱保鲜室，这样做就可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐吃起来口感感觉会更好一些。

但是温度控制好的情况下最好不要超过2天。

因为豆制品是很容易发酸变质的。