红豆薏米水酸了喝了会怎么样

看情况。

红豆薏米水发酸一般是变质了，如果食用的不多的话，而且自身的抵抗力比较强，有可能不会有很大的影响，因为人体具有一定的解毒功能，不会影响到人体。

还有一种可能是会导致食物中毒的情况，这时候可能会发生腹痛腹泻的情况，严重的话可能会上吐下泻，建议不要食用为好。