黄芪和枸杞泡水喝上火吗？

根据自身体质和用量决定。

对于体质虚弱者，气虚，气阴不足者，适当的用黄芪和枸杞泡水喝，能够起到辅助的治疗作用，不会出现上火；但对于体质壮实者，用黄芪枸杞泡水喝是很容易导致上火的，因为这两种中药材是属于滋补之品，具有补益中气，滋补肝肾的功效，而气有余便是火。

另外黄芪性温、枸杞性平，泡水喝饮品总体偏温性，如服用量过大的话，也容易导致体内热气增加，从而引发心烦、失眠、咽喉痛、口干等上火不适症状。