阴凉、通风、干燥、阴暗处保存。
马铃薯细胞中含有一定的白色体,会在光线的照射下发生光合作用,并产生叶绿素,此时的土豆就会出现发青、发芽的情况,而且龙葵素的含量也会上升。
所以如果要想避免马铃薯发芽的话,那么建议可以将马铃薯置于室内阴凉、通风、干燥、阴暗处保存,避免叠放,这样能够延缓土豆发芽的速度。
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