美白关键─维生素C

维生素C是天然的美肌圣品，参与胶原蛋白合成，可抑制皮肤酪胺酸酶的活性，减少黑色素形成，高C水果如番石榴、猕猴桃、圣女番茄等，甜椒、西兰花、圆白菜则是高C蔬菜，凉拌料理可避免高温烹调破坏维生素C。