鹌鹑蛋嘌呤含量高吗？

鹌鹑蛋是生活中比较常见的一种蛋类食物，很多人都会经常吃鹌鹑蛋，鹌鹑蛋的营养成分比较丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等。

1. 鹌鹑蛋的嘌呤含量并不高，属于嘌呤含量低的食物。

2. 每100g鹌鹑蛋的嘌呤含量低于25mg，属于低嘌呤食品。因此，不会导致尿酸的增加，鹌鹑蛋的营养价值很高。吃适量的鹌鹑蛋对健康有好处。