手工酸奶和纯牛奶喝哪一个好

纯牛奶和自制酸奶都很好，最好的就是两种都喝。自制酸奶可以放在早餐吃，牛奶可以在晚上睡前2小时喝。

国人大部分是乳糖不耐症，早上空腹喝牛奶，易拉肚子或恶心、呕吐。而自制酸奶从牛奶发酵而来，将牛奶中引起不适的乳糖分解，不会出现上述情况，是早餐面包等的好搭档。

酸奶的口味比较酸甜、清新，也能唤醒一整天的活力。早上喝牛奶，也有助眠因子，小心早上开会开着开着就睡着。

而晚上睡前2小时喝牛奶，一方面不会造成消化负担，另一方面晚上12点是补钙的好时机。喝牛奶可以补钙同时，保证睡眠质量，一举两得。