黑心菠萝与普通菠萝完全一样,从外观是看不出区别的。
我们可以从叶子上观察菠萝是否烂心或者黑心。
正常的菠萝叶子是绿色的,而患有腐心病的菠萝叶子则是深色的,叶尖呈枯黄色。
成熟、新鲜的菠萝,颜色通常为浅黄色或亮黄色,有光泽。
更成熟的是橙黄色,这种菠萝具有最高的甜度,最好是在同一天或一两天内吃完。
还可以看菠萝果眼,新鲜菠萝果眼坚硬,摸起来很扎手,而不新鲜的菠萝果眼会向内塌陷,有些甚至会显示发霉的迹象,这种菠萝的新鲜度不是很好。
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