肉粽子煮多久才会熟

高压锅至少要一个小时，普通锅至少要三个小时。

1.粽子很难煮，可以用高压锅来煮更省时省力，煮粽子一定要在水里滚后才能放粽子，而且水一定要泡在粽子的表面，否则没有泡在水里的粽子无论如何都不会煮出来。

2.当蒸汽开始冒出时，盖上压力阀，将中火煮沸30分钟，然后关火，小火炖20分钟。最后，拆下压力阀，让蒸汽完全排出；如果用普通汤锅煮饭，开水上火后也需要煮3个多小时。

3.在煮粽子的过程中，如果需要加水，应该加开水而不是冷水。

4.煮熟后，趁热取出。吃的时候，打开粽叶。它们芳香，油腻而不腻，蜡质而不粘。它们又甜又嫩又好吃。