黑糯米要泡多久才能煮粥

一般情况下，糯米浸泡3-4小时即可。 时间太短，会造成糯米浸泡不充分，煮熟的糯米会夹在中间，大大影响口感。

糯米浸泡前用清水洗净，然后将糯米放入盆中，加入两倍于糯米的水，轻轻搅拌，让糯米充分吸收水分，防止结块或结块。 浸入不均匀。 如果情况允许，最好每2小时换一次水。