茄子喜温,不耐寒冷,对于温度的要求比其他作物要高,而且茄子的耐热性比较强,但在高温多雨的季节容易发生烂果现象,所以,茄子发芽期的温度适宜在25~30度,幼苗期要求白天的温度是22~28度,夜间的温度15~18度,开花期白天的适宜温度范围是25~30度,夜间的温度是16~20度,如果温度高于35度时茄子容易发生畸形或者落果现象。
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