它含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸,尤其是人体所需的8种氨基酸,在松茸中可以找到。
此外,松茸还含有丰富的维生素B1、B2、维生素C,营养价值极好,还具有强身健胃、理气化痰、 和缓解疼痛。 松茸还能治疗糖尿病,对抑制和预防癌细胞有特殊作用。
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