米糕有点酸,一般有两个原因。
首先是米糕坏了,所以会有点酸。
此时,米糕最好扔掉,不要再吃了;二是在制作米糕的过程中,发酵粉较多或发酵过度,使米糕有点酸味。
如果米糕因为这个原因变酸了,它可以吃,但是味道不会那么好。
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