1. 盐浸贮藏法。 将姜在准备好的淡盐水中浸泡30分钟左右,然后取出,擦干,用保鲜膜包好,密封保存,可以储存6-7个月。
2. 地窖贮藏法。北部地区的许多家庭都有地窖。 生姜可以整齐地堆放在篮子里,中间留有空隙。 衣服要提前放在篮子里,可以存放8个月左右。
3. 花盆贮藏法。 生姜可以放在花盆里,让土壤完全覆盖生姜,定期喷水,保持花盆温度在16℃以下,可以保存7-8个月。
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