一、芹菜和木耳可以一起炒。不但营养丰富还色泽艳丽,清香爽口。
二、原料:鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许。
三、调味料:料酒、盐各少许。
四、做法如下:
1. 鸡蛋打散,木耳洗净。
2. 芹菜去根和叶后,洗净斜切成段。
3. 将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。
4. 起油锅炒散鸡蛋,装盘。
5. 另起锅,锅内放油烧至六成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入翻炒几下,再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。
6. 放味精翻炒匀后出锅装盘即成。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]