1. 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,凉血止血,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、健脑镇静等功效。
2. 土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维等,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效。
因为芹菜和土豆没有药效冲突,所以可以一起食用。
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