例如银耳人造肉炒芹菜。
原料:芹菜、银耳、葱、蒜、盐、醋、老抽。
做法:
1. 将人造肉和银耳用温水泡开。
2. 芹菜切条,并用开水淖下,放一边备用。
3. 人造肉和银耳泡开后,撕成小块。
4. 开火,将葱蒜放入油中。数秒后,放入芹菜翻炒。
5. 放入银耳和人造肉,继续翻炒。
6. 加入盐、少许醋和老抽翻炒至熟,就可出锅。
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